sarawakian dessert | kuih bongkol

Assalamualaikum

macam cepat sangat la bulan ramadhan nie berlalu. ke aku je rasa macam tu? dalam bulan ramadhan nie la paling banyak tempat jual makanan. sampai aku rasa bulan ramadhan nie bulan beramal ke bulan pesta makanan? HAHAHHA. alhamdulillah, setakat ramadhan kali nie aku belum jejak lagi mana2 bazar ramadhan. cuma pergi kat market biasa la. bapak aku la yang rajin beli kuih2 ngan peniaga tepi jalan. 

dan kuih yang memang famous bagi sarawakian apatah lagi bulan puasa nie adalah kuih bongkol (aku baru google nama dia sebab kami sekeluarga sebut nie kuih bungko. hampir sama la kan?)

sekarang kuih nie mahal dalam 50sen seketul. memang bapak aku rajin beli tiap hari. kalau takdak sehari memang tertanya jugak. 

memang cara bungkus kuih nie sama je style dia. guna daun pisang kalau taksilap. 

yummehhh. nie la dia rupa kuih bongkol. yang bahagian putih tu dimakan dengan kuah yang macam gula apong cair (gula apong tu gula melaka, kat sarawak gelar gulang apong)

sedap nie. sebab yang putih tu macam takdak rasa sangat. so bila makan dengan gula apong cair. perghh. sedap. paling best kuih bongkol yang ada banyak gula apong cair tu. hahahha

kalau kat sarawak nama kuih nie kuih bongkol. rasanya ada jugak kawasan kat malaysia ada kuih nie tapi dengan nama yang berbeza.

faveret dessert masa bulan ramadhan korang lak macam mana? ke takdak? :D

p/s : autopublish, sorry kalau buat terliuq bagi sesiapa baca masa tengah hari XD

sekian,

ilal liqa'